Preskoči na glavni sadržaj

Postovi

Kolač Žuto Nebo

Kolač Žuto Nebo
Sastojci 
Za biskvit:
5 žumanjaka 20 dag šećera 5 bjelanjaka 20 dag mljevenih oraha 1 list oblatne Za kremu: 
15 dag maslaca 10 dag šećera u prahu sok od 1 limuna Za ukrasavanje: 
10 dag mljevenih oraha Priprema 
Biskvit: Pjenasto umutite zumanjke i secer. Dodajte mljevene orahe. Posebno umutite cvrsti snijeg od bjelanjaka. Polako drvenom zlicom umijesajte bjelanjke u smjesu od zumanjaka.
Krema: 
Umutite omeksali maslac sa secerom u prahu. Dodajte mu sok od limuna. Dobro izmijesajte.
Izrada: 
Prikladni lim za pecenje oblozite masnim papirom. Na njega polozite jednu oblatnu, kockicama prema gore. Izlijte smjesu za biskvit na oblatnu. Pecite 30 minuta na temperaturi od 150-180°C. Ostavite neka se ohladi. Ohladeni biskvit premazite kremom.
Ukrašavanje: 
Kolac pospite mljevenim orasima.