Preskoči na glavni sadržaj

Postovi

Prikazivanje postova s oznakom Torte

Kokosova Torta

Kokosova Torta
Za biskvit:
8 bjelanjaka10 punih žlica šećera20 dag kokosovog brašna3 žlice griza1/2 vrećice praška za pecivoZa kremu:
8 žumanjaka8 žlica šećera10 dag čokolade za kuhanje15 dag maslacaZa ukrasavanje:
dio kreme5 dag kokosovog brašnačokoladne ružicePriprema
Biskvit
Odvojite bjelanjke od zumanjaka. Od bjelanjaka umutite cvrst snijeg. Stalno muted, dodajte secer. Kad se secer rastopi dodajte zlicu po zlicu kokosovog brasna. Dodajte 3 zlice griza i prasak za pecivo. Sve dobro izmijesajte drvenom zlicom. Okrugli kalup za tortu oblozite papirom za pecenje. U njega izlijte pripremljenu smjesu. Stavite peci na temperaturi od 180°C oko30minuta.
Krema:
Zumanjke i secer mutite na laganoj temperaturi stednjaka ili na pari, dok smjesa ne postane pjenasta i gusta. Sklonite s vatre. Dodajte naribanu cokoladu i dobro mijesajte dok se cokolada potpuno ne rastopi. Kad se smjesa ohladi, u nju umijesajte pjenasto umucen maslac. Mijesajte dok se smjesa ne sjedini.
Izrada:
Biskvit prerezite na 2 pop…

Biskvitna Torta od Sira

Biskvitna Torta od Sira
Sastojci
Za biskvit:

4 jaja25 dag margarina (maslaca)25 dag šećeranaribana korica od 1 limuna1 žlica ruma12,5 dag kukuruzne krupice1 vrećica pudinga od vanilije1 vrećica praška za pecivo80 dag nemasnog mladog kravljeg sira1 dl kiselog vrhnja1 dl tekućeg jogurtana vrh noža soliPriprema
Biskvit:

Odvojite bjelanjke od zumanjaka. U posudi umutite omeksali margarin. Dodajte mu secer
i k zumanjka. Uz neprestano mijesanje, dodajte limunovu koricu i rum. Mijesajte dok se
sastojci ne sjedine u svijetlu smjesu. U drugoj posudi pomijesajte kukuruznu krupicu, prasak
za puding, prasak za pecivo i sol. Dobivenu smjesu postupno dodajte u smjesu od zumanjaka
i izmijesajte. Dodajte pazljivo ocijedeni sir, vrhnje i jogurt. Umutite cvrsti snijeg od bjelanjaka.
Drvenom zlicom ga postupno umijesajte u prvu smjesu. Oblik za tortu oblozite masnim
papirom. U njega izlijte smjesu za biskvit. Stavite peci u prethodno zagrijanu pecnicu oko 1
sat. Prvih pola sata pecite na temperaturi od 125°…

Crno-bijela Torta

Crno-Bijela Torta
Sastojci
Za biskvit:

6 jaja20 dag šećera u prahu20 dag maslaca10 dag mljevenih oraha3 žlice kakaa10 dag čokolade za kuhanje2 dl slatkog vrhnjaZa ukrašavanje:
1 dl slatkog vrhnjaPriprema
Biskvit:

Odvojite zumanjke od bjelanjaka. Cokoladu izmrvite i otopite je na pari. Zumanjke i secer
mutite dok ne dobijete pjenastu smjesu. Omeksali maslac pjenasto umutite. Umijesajte ga
u smjesu od zumanjaka. Dodajte mljevene orahe, kakao i rastopljenu cokoladu. Sve dobro
izmijesajte da se smjesa sjedini. Umutite bjelanjke u cvrst snijeg. Drvenom zlicom ga lagano
umijesajte u smjesu od zumanjaka. Dobivenu smjesu podijelite u 2 dijela. Jedan dio smjese
cete koristiti za pecenje biskvita, a drugi dio za kremu. Okrugli oblik za tortu namastite i
pospite krusnim mrvicama. Izlijte u njega prvi dio smjese za biskvit. Stavite peci u prethodno
zagrijanu pecnicu na temperaturi od 180°C oko AO minuta.
Drugi dio pripremljene biskvitne smjese spremite u hladnjak.
Izrada:
Jos vruc biskvit iskrenite iz …

Saher Torta recept sa slikom

Saher TortaSastojci
Za biskvit:

6 jaja12 dag maslaca15 dag čokolade za kuhanje15 dag šećera15 dag brašna1 vrećica praška za pecivoZa namakanje biskvita:
0,5 dl mlijeka2 žlice rumaZa nadjev:
30 dag marmelade od marelice2 žlice vode1 žlica rumaZa glazuru:
20 dag čokolade za kuhanje3 žlice mlijeka10 dag maslacaPriprema
Biskvit:

Pjenasto umutite maslac sa secerom. Rastopite cokoladu na laganoj temperaturi stednjaka.
Jos vrucu cokoladu dodajte umucenom maslacu. Dodajte jedan po jedan zumanjak i neprekidno
mijesajte dok ne dobijete jednolicnu smjesu. Umutite cvrsti snijeg od bjelanjaka. Mijesajuci
drvenom zlicom, lagano umijesajte u smjesu od zumanjaka naizmjenicno snijeg od bjelanjaka
i brasno u koje ste umijesali prasak za pecivo. Mijesajte dok se smjesa ne sjedini. Oblik za tortu
oblozite masnim papirom. Izlijte smjesu za biskvit u oblik. Pecite na temperaturi od 180°C oko
1 sat. Jos vruc biskvit iskrenite iz oblika i odstranite masni papir. Ostavite neka se ohladi.
Nadjev:
Pomijesajte marmelad…

Torta Krem Ananas

Torta Krem Ananas
Sastojci
Za biskvit I:

5 jaja25 dag šećera30 dag brašna1 dl mlijekana vrh noža soli1 dl ulja1 vrećica vanilin šećeranaribana korica od 1 limuna0,3 dl rum-punca ili nekog drugog likera1 vrećica praška za pecivoZa kremu:
50 dag maslaca40 dag šećera uprahu20 dag gustina1 L mlijeka (+ 2 dl za razmutiti gustin)1 vrećica vanilin šećera1 kg ananasa iz konzervesok od 2 narančesok od 2 limunaZa ukrašavanje:
komadići ananasa5 dl slatkog vrhnjaZa biskvit II:
5 jaja25 dag šećera30 dag brašna1 dl mlijekana vrh noža soli1 dl ulja1 vrećica vanilin šećeranaribana korica od 1 limuna0,3 dl rum-punča ili nekog drugog likera1 vrećica praška za pecivo10 dag čokolade u prahuPriprema
Biskvit I:

Odvojite bjelanjke od zumanjaka. Bjelanjke mutite dok ne dobijete cvrsti snijeg. Dodajte im
secer. Neprestano mutite i postupno dodajte jedan po jedan zumanjak. Postupak je ovakav da
se biskvit ne bi previse nadigao. Stalno mijesajte. Kad se smjesa sjedini postupno uz stalno
mijesanje umijesajte zlicu po …

Jednostavna Torta

Jednostavna Torta
Sastojci
Za biskvit:

12 jaja30 dag šećera 30 dag mljevenih oraha 3 žlice krušnih mrvica 2 žlice rumaZa kremu:
4 jaja20 dag šećera20 dag čokolade u prahu25 dag maslacaZa ukrašavanje:
5 dag mljevenih orahaPriprema
Biskvit:

Odvojite zumanjke od bjelanjaka. Umutite cvrst snijeg od bjelanjaka. Zumanjke i secer mutite dok ne dobijete pjenastu smjesu. Dodajte orahe i krusne mrvice. Dobro promijesajte. Na kraju drvenom zlicom umijesajte snijeg od bjelanjaka. Okrugli oblik za torte namastite i pospite s malo brasna. U njega ulijte smjesu za biskvit. Stavite peci oko 1 sat na temperaturi od180°C.
Nakon 20 minuta pecenja prekrijte oblik aluminijskom folijom ili papirom za pecenje. Torta je gotova kada na cackalici ne ostane tijesta. Jos vruc biskvit izvadite iz oblika. Stavite ga neka seohladi.

Krema:
U posudu stavite 4  jaja, secer i cokoladu u prahu. Posudu stavite na stednjak i uz stalno mijesanje na laganoj vatri kuhajte kremu dok se ne zgusne. Stavite je sa strane neka se ohladi…

Torta od Oraha i Badema

Torta od Oraha i Badema
Sastojci
Za biskvit:

8 jaja14 dag šećera 5 dag brašna
1 vrećica praška za pecivo 7 dag mljevenih orahaZa kremu:
25 dag maslaca25 dag šećera u prahu3 jaja3 reda čokolade za kuhanje 1 žlica ruma7 dag mljevenih bademaZa ukrašavanje:
dio kreme10 dag nasjeckanih oraha 10 dag nasjeckanih badema 12 cijelih bademaPriprema
Biskvit:

Odvojite zumanjke od bjelanjaka. Zumanjke mutite sa secerom dok ne dobijete pjenastu smjesu. Dodajte brasno u koje ste umijesali prasak za pecivo. Dodajte mljevene orahe i mljevene bademe. Drvenom zlicom dobro promijesajte. Bjelanjke umutite u cvrst snijeg. Lagano drvenom zlicom sjedinite snijeg od bjelanjaka sa smjesom od zumanjaka. Okrugli oblik za tortu namazite masnocom i pospite brasnom. U njega ulijte smjesu za biskvit. Pecite ga na temperaturi od 180°C oko 20 minuta. Peceni biskvit jos vruc iskrenite iz oblika i ostavite neka se ohladi.

Krema:
Omeksali maslac umutite sa secerom. Kad se sjedine, dodajte jedno po jedno jaje. Cokoladu otopite i do…

Torta s voćem

Torta s voćem
Sastojci
Za biskvit:

6  jaja15 dag secera 15 dag brašna 1 vrećica praška za pecivoZa kremu:
20 dag šećera u prahu25 dag maslaca1 žumanjak1 vrećica vanilin šećeranaribana korica od 1 limunaZa ukrašavanje:
1 slag pjenasvježe vože (grozde, ananas, kivi.)Za bešamel:
4 zlice brasna 5 dl mlijekaVoće za kremu:
po 5 boba crnog i bijelog grožđa 1/2 ociscenog svjezeg ananasa 1 kivi  3 jagodePriprema
Biskvit:

Zumanjke mutite sa secerom dok ne dobijete pjenastu smjesu. Brasno pomijesajte s praskom za pecivo. Bjelanjke istucite u cvrst snijeg. Postupno, uz stalno mijesanje, dodajte u zumanjke brasno i snijeg od bjelanjaka. Ovalni oblik za tortu oblozite masnim papirom. Ulijte smjesu u oblik. Stavite peci u prethodno zagrijanu pecnicu na temperaturi od 180°C i pecite oko 40 minuta. Jos vruc biskvit iskrenite iz oblika i odstranite mu masni papir.

Bešamel:
U 2 dl mlijeka razmutite brasno. Ostatak mlijeka stavite na paru. Postupno, uz stalno mijesanje dodajte razmuceno brasno. Kuhajte na pari d…

Grčka Torta

Grčka Torta
Sastojci
Za kremu:

5 dl mlijeka 4 žlice brašna 10 žumanjaka 4 žlice šećera 25 dag margarina 20 dag šećera u prahu 20 dag nasjeckanih oraha 20 dag izmrvljenog keksa 20 dag nasjeckane čokoladeZa biskvit:
10 bjelanjaka
16 žlica šećera
10 žlica mljevenih oraha
10 žlica mljevenog keksa (petit beurre)

Za ukrašavanje:
2,5 dl mlijeka2 vrećice kreme od vanilije 5 dag nasjeckanih oraha 2 dag nasjeckane čokolade za kuhanje l0 čokoladnih bombonaPriprema
Biskvit:
Bjelanjke izradite u cvrst snijeg. Uz stalno mijesanje dodajte secer. Elektricnim mikserom mijesajte dok se secer ne rastopi. Drvenom zlicom lagano umijesajte orahe i keks. Duboki lim za pecenje oblozite papirom za pecenje. Izlijte biskvitno tijesto u lim. Pecite oko 30 minuta na temperaturi od 170°C. Jos vruc biskvit iskrenite na odgovarajucu podlogu i odstranite papir za pecenje. Stavite neka se ohladi na sobnoj temperaturi.

Krema:
U 2 dl hladnog mlijeka razmutite brasno. Pazite da vam ne ostanu grudice. Zumanjke i secer mutite do…

Torta od Višanja

Torta od Višanja
Sastojci
Za bijelu glazuru:

12,5 dag šećera u prahu sok od  1 limuna 1 žlica vode snijeg od 1 bjelanjka 1 žlica rumaZa ukrašavanje:
15 dag višanja iz kompotaZa biskvit:
5 jaja5 poravnatih žlica smeđeg šećera 4 poravnate žlice integralnog brašna 1 puna žlica kakaa 1 zličica praška za pecivoZa kremu:
1 kompot od višanja iz staklenke1 vrećica pudinga od vanilije2 žlice smeđeg šećeraPriprema
Biskvit:
Od bjelanjaka umutite cvrsti snijeg. Zumanjke i secer pomijesajte pa mutite dok ne dobijete pjenastu smjesu. U njih dodajte brasno, kakao i prasak za pecivo. Drvenom zlicom postupno umijesajte snijeg od bjelanjaka. Dno okruglog oblika za tortu oblozite masnim papirom. Pecite 30 minuta na temperaturi od 180°C. Kad je biskvit pecen jos vruceg izvadite iz oblika i odstranite masni papir. Stavite ga sa strane neka se ohladi.

Krema:
Visnje ocijedite od soka. Sok stavite u posudu i odvojite u casi malo soka za namakanje biskvita. Prasak za puding razmutite u malo soka od kompota. Ostali dio…

Krem torta od limete

Krem torta od limete

Sastojci za 16 komada:
250g petit keksa150g margarina750g svježeg sira400g tekućeg jogurta80g šećera2 vanilin šećera8 listova želatinenaribana kora i sok od 2 limete1 limetaPriprema:
Kekse samljeti i pomiješati s omekšanim margarinom.
Tijesto razvaljati i staviti na dno kalupa kalupa veličine oko 23x 30cm.
Ostaviti na hladnom 1-2 sata.
Sir,jogurt,šećer, vanilin šećer i koru limete pomiješati.Sok od limete zagrijati. Želatinu prema uputama namočiti,istisnuti,i rastopitiu vrucem soku od limete.Želatinu pomijesati sa 3-4 žlice kreme od sira a potom umiješati u preostalu kremu.Kremu ostaviti u hladnjakuoko 30 min.
Kremu od sira pomiješati i rasporediti povrh tijesta od keksa .Tortu staviti u hladnjak3-4 sata.Prije posluzivanja ukrasiti ploskama od limete i metvicom.

Crnogorska torta recepti sa slikama

Crnogorska Torta
Potrebno:
500 g mljevenog keksa (petit beurre)4 vrečice praška za šlag 200 g mljevenih oraha200 g margarina 4 vrečice praška za puding od čokolade300 ml gaziranog soka od naranče 80 g kakaa 1 I mlijeka200 g šečera u prahu 400 ml mlijeka 8 žlica šečera50 g čokoláde za kuhanjePriprema: 
Pomiješamo mljeveni keks, mljevene orahe, kakao i šečer u prahu. Dodamo rastopljeni margarín, gazirani sok i promiješamo. Smjesu nastavimo mijesiti dok ne postane jednolična. Smjesu prebacimo
na stalakza torte i pomoču noža od smjese formiramo okruglu tortu. Pjenjačom sjedinimo 400 ml mlijeka i prašak za puding. Neprekidno miješajuči u provrelih 600 ml mlijeka u koje smo dodali šečer, ulijemo razmekšan puding. Kada puding dobije potrebnú gustoču sklonimo lonac s vatre. Čokoládu lomimo na kocke, dodamo je u puding i miješamo dok se čokolada ne rastopi. Vruči puding stavimo na tortu i ostavimo je ohladiti. Mikserom miješamo 400 ml mlijeka i prašak za šlag dok šlag ne dobije potrebnú čvrstoču…

Torta od lješnjaka recepti za torte

Torta od lješnjaka
Sastojci:
28 dag šećera,
28 dag mljevenih lješnjaka,
10 jaja,
malo naribane limunove kore,
Za nadjev i ukrašavanje marmelada od marelica ili ribizla,
Priprema:
Kuhajte polako šećer u 2 dlvode, dok ne dobijte gusti sok. Umiješajte u sok mljeve lješnjake uz stalno miješanje na laganoj vatri. Pustite da se smjesa ohladi, pa je još jednom sameljite. U tu smjesu umiješajte postepeno razmućena jaja i dodajte limunovu koru . Uzmite dvije tave za torte, namažite maslacem i punite smjesom. Torte pecite oko jedan sat na laganoj temperaturi .Pustite da se sve ohladi . Jednu tortu namažite marmeladom od ribizla ili marelica, pa je poklopite drugom tortom . Gornju plohu namažite takođe marmeladom.

Torta od kestena recepti za torte

Torta od Kestena
Sastojci:
6 jaja,
15 dag šećera,
8 žlica brašna,
5 dag mljevenih oraha,
10 dag pirea od kestena,
1 vanilin šećer,
1/2 praška za pecivo,
Nadjev:
1/2 kg pirea od kestena,
25 dag maslaca,
25 dag šećera u prahu,
5 dag čokolade za kuhanje,
5 dag mljevenih oraha,
1 vanilin šećer,
Glazura:
10 dag čokolade za kuhanje,
5 dag maslaca,
5 dag šećera,
1 žlica ruma,
5 dag mljevenih oraha za posipanje,
4 žlice marmelade od marelica za premazivanje,
Priprema:
Žumanjke šećer i vanilin šećer miješati dok ne dobijete gustu i glatku pjenastu panu. Zatim umiješati pire od kestena i mljeven orahe, pa naizmjenično dodajte čvrsti snijeg od bjelanjak i brašno pomiješano s praškom za pecivo, pa izmješajte sve u jednoličnu smjesu. Zatim ulijtze u okrugli kalup za torte koji ste nauljili i pobrašnili. Odmah stavite u zagrijanu pećnicu i pecite na srednjoj temperaturi oko 50 min. Kad je tortza pečena izvadite je i ohladite pa narežite samo jednom vodoravno na dva dijela , premažite je marmeladom i na…

Voćna torta recepti za torte

Voćna Torta
Sastojci:
6 jaja,
8 žlica šećera,
6 žlica brašna,
1 limun,
1 žlica ulja,
1 prašak za pecivo,
Nadjev:
10 dag grožđica,
15 dag trešanja iz kompota,
2 žlice ruma,
1 vanilin šećer,
4 dl tučenog slatkog vrhnja,
5 dag naribane čokolade,
Priprema:
Žumanjke i šećer miješajte dok nedobijete gustu i gltku smjesu, dodajte naribanu liminovu koricu, prethodno dobro opranu, zatim ulje i čvrsti snijeg od bjelanjaka neizmjenično s brašno pomiješano s praškom za pecivo, pa sve izmješajte u jednoličnu smjesu. Ulijte u okrugli kalup za tortu prethodno namšćen i pobrašnjen i pecite na srednjoj vatri oko 50 min. Pečenu koru ohladite i odrežite gornji dio i izvadite sredinu, ali pazite da ne oštetite dno i stranice torte. Izvađenu sredinu torte ustnite i nakapajte rumom, dodajte oprane i osušene grožđice, narezane trešnje iz kompota bez koštica, vanilin šećer i 3 dl tučenog slatkog vrhnja pa sve izmješajte u jednoličnu smjesu. Ovako pripremljen nadjev vratite na mjesto odakle ste izvadili biskvit,…

Snježna torta recepti za torte

Snježna torta
Sastojci:
10 dag jaja,
15 dag šećera,
10 žlica brašna,
Nadjev:
1/2 l mlijeka,
5 žlica brašna,
25 dag maslaca,
15 dag šećera u prahu,
3 vanilin šećera,
Priprema:
Žumanjke i šećer umiješati zatim naizmjenično dodajte čvrst snijeg od bjelanjaka i brašno, pa sve izmješajte u jednoličnu smjesu. Ulijte u okrugli kalup za torte, prethodno namašćen i posut brašnom. Odmah stavite u zagrijanu pećnicu i pecite 50 min na umjereneoj temperaturi. Pečenu tortu ostavite 10 min u otvorenoj i isključenoj pećnici te je tek tad izvadite. Prerežite je jednom vodoravno kad se ohladi i nadjenite pripremljenim nadjevom a zatim istim nadjevom cijelu premažite.
Nadjev:
Brašno pomiješajte s malo mlijeka, ali pazite da nebude grudica, ulijte ga u skuhano i ohlađeno mlijeko i kuhajte na srednjoj vatri da se potpuno zgusne, a zatim ohladite. U međuvremenu maslac , šećer i vanilin šećer pjenasto umutite i pomalo dodajte kuhanu i smjesu od brašna i mlijeka, pa izmješajte da bude jednolična.
Savjet:
Da bi st…

Nepečena torta od sira recept sa slikom

Nepečena torta od sira
Sastojci:
1 paket piškota,

1 konzerva voća iz kompota po želji,
0,25 L šlaga,
1 žlica šećera u rahu,
40 gh ribane čokolade,
Nadjev:
500 g svježeg kravljeg sira,
200 g šećera u prahu,
2 jaja,
2 vanilin šećera,

Torta od gotovih kora recept sa slikom

Torta od gotovih kora
Sastojci:

5 okruglih gotovih kora za tortu,
Nadjev:
200 g maslaca,
200 g šećera u prahu,
100 g prženih mljevenih lješnjaka,
100 g čokolade,
1/4 vanilin šećera,
1 žumanjak,
Priprema:

Naslagana torta recept sa slikom

Naslagana Torta
Sastojci:
Tijesti 1.

4 jaja,
180 g šećera u prahu,
4 žlice vruće vode,
4 žlice hladne vode,
180 g poluglatkog brašna,
1/2 praška za pecivo,
1-2 žlice kakaa,
pikantni džem,
malo kokosova brašna,
Tijesto 2:
6 jaja,
120 g šećera u prahu,
120 g glatkog brašna,
Nadjev:
0,4 L mlijeka,
1 puding od čokolade,
350 g maslaca,
300 g šećera u prahu,
100 g čokolade,
2 žlice ruma,
Glazura:
120 g čokolade,
100 g maslaca,
Priprema TIJESTA 1:
Miješati žumanjke s vrućom vodom i šećerom u prahu dok masa ne postane gusta pjena. Posebno istući čvrst snijeg od bjelanjaka s hladnom vodom i umiješati u pjenu od žumanjaka. Lagano dodatibrašno s praškom za pecivo i kakaom. Tijesto stavitiu namašćen i pobrašnjen kalup uza torte i ispeći.
Priprema Tijesta 2 :
Od bjelanjaka istući čvrst snijeg u koji treba dodati 3 žlice šećera. Na kraju postupno dodati žumanjke preostali šećer i brašno. Tijesto staviti u namašćen i pobrašnjen lim i ispeći. 8-10 min.  Tamno tijesto prerezati nadva dijela , donju koru prem…

Svečana torta od kave recept sa slikom

Svečana torta od kave

Sastojci:
7 jaja,
140 g šećera u prahu,
140 g mljevenih oraha,
40 g čokolade,
1 i 1/2 žlica krupno mljevene kave,
malo limunova soka i ribane kore,
1 vanilin šećer,
2 žlice krušnih mrvica,
šaka mljevenih oraha,