Preskoči na glavni sadržaj

Postovi

Prikazuju se postovi od prosinca 16, 2013

Božićni keksi recept sa slikom za božićne kolače

BOŽIĆNI KEKSI
Sastojci:
400g brašna200g maslaca3 žutanjka100g šećera1 vanilin šećer50g mljevenih lješnjaka1/2 šalice pekmeza od jagoda1 limun1/2 šalice šećera u prahuPriprema:
Prosijati brašno na dasku i na njega staviti maslac narezan na listiće. U sredinu brašna staviti žutanjke, šećer, vanilin šećer, limunovu koricu i mljevene lješnjake i zamijesiti prhko tijesto. Tijesto zamotati u alu foliju ostaviti 2 sata da se hladi. Zatim pećnicu ugrijati na 150 stupnjeva , staviti tijesto, dio po dio, na pobrašnjenu radnu površinu , tanko razvaljati izrezati cvjetiće kalupom , a na jednu polovicu cvjetića izrezati rupu. Postaviti izrezane cvjetiće na lim obložen papirom za pečenje i peći 10 minuta na srednjoj prečki u rerni. Kad izvadimo nožem pažljivo odvojiti od papira za pečenje i ostaviti da se ohlade. Zatim ugrijati pekmez i tako ugrijan pomiješati s limunovim sokom i premazati cvjetiće bez rupice. Zatim na svaki staviti cvjetić s rupicom i posuti šećerom u prahu.