Preskoči na glavni sadržaj

Postovi

Prikazuju se postovi od svibnja 14, 2013

Božićni kolač recept sa slikom

BOŽIĆNI KOLAČ

Sastojci:
1 kg poluglatkog brasna,200 g maslaca ili margarina,2 zlice ulja,200 g secera u prahu,6 zumanjaka,70 g kvasca,0,4 I mlakog mlijeka,ribana limunova kora,1 i 1/2 vanilin secer,malo ruma,100 g grozdica,70 g oguljenih badema,10 g soli Priprema:
Od malo mlijeka brasna, secera i kvasca pripremiti smjesu. U posudi mijesati mekani maslac sa secerom, uljem i zumanjcima, dodati d i o brasna, smjesu s kvascem, posoljeno mlijeko (mlijeko dodavati postupno, ovisno o gustoci tijesta), rum, vanilin secer, malo ribane limunove kore. Kuhacom izraditi tijesto i prebaciti ga na dasku. U pripremljeno tijesto dodati preostalo brasno i izraditi ga rukama tako da se ne lijepi za dasku (tijesto treba biti prilicno cvrsto). Na kraju dodati grozdice i dio badema, vratiti ga u posudu i ostaviti na toplome mjestu da se digne. Kada tijesto dvostruko naraste, ponovno ga premjestiti na dasku i podijeliti na devet dijelova. Cetiri najveca uvaljati i isplesti pletenicu, pocevsi od sredine prvo …

Uskrsni kolač s grožđicama recept sa slikom

USKRSNI  KOLAČ
Sastojci:
1 kg poluglatkog brasna,220 g maslaca ili margarina,220 g secera u prahu,4 zumanjka,60 g kvasca,0,4 I mlakog mlijeka,ribana limunova kora,1/2 vanilin secera,malo ruma,10 g soli,100 g grozdica,70 g oguljenih badema